E’ con grande orgoglio che posso finalmente annunciare il lancio della prima linea di prodotti G.L. Industry nel mercato della GDO. Questo progetto iniziato nel 2016, vedrà a breve il lancio dei primi 12 piatti asiatici ready to eat destinati al mass market italiano.

G.L. Industry è uno stabilimento produttivo di ultima generazione a bassissimo impatto ambientale, con una superficie di oltre 3.000 metri quadri. Al suo interno un’equipe formata da chef asiatici e italiani, in collaborazione con tecnologi alimentari, hanno dato il via a una prima produzione di 20 pietanze iconiche della cucina asiatica. Dim Sum, Harumaki, Spring Rolls, salse, tempure, riso e spaghetti sono solo alcune delle specialità prodotte giornalmente per i ristoranti del Gruppo G.L. e per la GDO.

Ogni giorno un team di chef studia e realizza nuovi piatti per assecondare i gusti sempre più esotici dei consumatori italiani, anticipando le nuove tendenze in campo culinario.

G.L Industry è una struttura competente e flessibile orientata anche alla produzione in conto terzi. I marchi della GDO che intendono aprirsi al mercato etnico e le catene di ristoranti possono contare sulla centrale di produzione per sviluppare e realizzare piatti asiatici su richiesta e prodotti bandiera per i propri brand. Questo importante Asset del Gruppo G.L. lo rende oggi l’unico in Italia nel settore della ristorazione etnica a poter garantire al consumatore finale e ai suoi clienti la massima sicurezza alimentare, curando nei minimi dettagli ogni step del processo produttivo. G.L. Group è il primo gruppo italiano nel panorama del cibo etnico a gestire l’intera filiera, dalla produzione fino alla tavola dei consumatori.

Vi lasciamo alla gallery dei primi 12 piatti targati G.L Industry.